Tuần 30 – tiết 30 Bài 28
Ngày soạn : 09/04/05 SỰ SÔI
Ngày dạy : 12/04/05
I / MỤC TIÊU :

Kiến thức :
- Mô tả được sự sôi và kể được các đặc điểm của sự sôi.
Kỷ năng :
Biết cách tiến hành thí nghiệm, theo dõi thí nghiệm và khai thác các số liệu thu thập thập từ thí nghiệm về sự sôi.
3. Thái độ : Trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ …

II / CHUẨN BỊ
* Mỗi nhóm : Giá đỡ thí nghiệm ; kẹp vạn năng ; hai đĩa nhôm giống nhau ; đèn cồn. Nhiệt kế thủy ngân ; bình cầu đáy bằng, có nút cao su để căms nhiệt kế. 1 đồng hồ.
* Mỗi HS : + Chép bảng 28.1 SGK vào một trang của vở ghi.
+ Một tờ giấy kẻ ô

III / TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC

Hoạt động 1 : Kiểm tra bài củ ( 7ph)
+ Yêu cầu HS điền quá trình xẩy ra vào sơ đồ câm
?

?
+ Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào những yếu tố nào? Cho ví dụ.
2) Tổ chức tình huống học tập :
Cho HS đọc mẫu đối thoại dầu bài.
Gọi 2 HS nêu dự đoán.
* GV ĐVĐ : Chúng ta phải tiến hành thí nghiệm kiểm tra dự đoán để khẳng điịnh ai đúng, ai sai?


TL
Hoạt động dạy và học.
Nội dung bài

30p












8p




5ph




20p











Hoạt động 2: Làm thí nghiệm về sự sôi.
+ HD HS bố trí thí nghiệm như hình 28.1: (Chú ý: không để bầu nhiệt kế chạm vào đáy cốc).
+ Lưu ý: Mục đích thí nghiệm là theo dỏi hiện tượng xẩy ra là nhằm trả lời 5 câu hỏi của mục II.
* Nhắc nhở HS đảm bảo an toàn khi lmà thí nghiệm.
* HD HS theo dõi nhiệt độ, ghi phần mô tả hiện tượng khi thấy có 1 hiện tượng mới xẩy ra.
Lưu ý: Khi nước sôi nhiệt kế có thể không chỉ đúng 1000C. Nguyên nhân: nước không nguyên chất, chưa đạt điều kiện chuẩn, hoặc do nhiệt kế mắc sai số ...
Hoạt động 3: Vẽ đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian khi đun nước.
* GV HD và theo dỏi HS vẽ đường biểu diễn trên giấy kẻ ô vuông. ( dựa vào bảng 28.1 để vẽ đường biểu diễn sự bay hơi vào nhiệt độ).
Lưu ý: Trục nằm ngang là trục thời gian; trục thẳng đứng là trục nhiệt độ.
Gốc của trục nhiệt độ là 400C, gốc của trục thời gian là không phút.
- Yêu cầu HS nhận xét về đường biểu diễn:
+ Trong khoảng thời gian nào nước tăng nhiệt độ. Đường biểu diển có đặc điểm gì?
+ Nước sôi ở nhiệt độ nào ? Trong suốt thời gian nước sôi nhiệt độ của nước có thay đổi không ? Đường biểu diễn có đặc điểm gì ?
* GV thu vài bài vẽ tốt, khuyến khích cho điểm.
nhận xét.
Hoạt động 4 : Hướng dẫn về nhà.
+ Vẽ lại đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ của nước theo thời gian. Nhận xét về dường biểu diễn.
+ Làm bài tập số 4 ; số 6.

I – Thí nghiệm về sự sôi.
1) Tiến hành thí nghiệm.









2) Vẽ đường biểu diễn.