Bài 42 :
BẾP ĐIỆN - NỒI CƠM ĐIỆN
* Kiểm tra bài cũ:
? Câu hỏi 1: Nguyên lí làm việc của đồ dùng loại điện - nhiệt là gì?
_ Trả lời : Dựa vào tác dụng nhiệt của dòng điện chạy trong dây đốt nóng , biến đổi điện năng thành nhiệt năng.

? Câu hỏi 2:
Cấu tạo bàn là điện gồm những bộ phận cơ bản nào ?

* Kiểm tra bài cũ:
_ Trả lời : Bàn là điện có 2 bộ phận chính :
�

+Dây đốt nóng có chức năng biến đổi điện năng thành nhiệt năng

+ Đế dùng để tích nhiệt để có nhiệt độ cao khi là
Giới thiệu bài mới:
Quan sát và cho biết tên gọi của các hình sau ?
Bếp điện
Hình 1:
Giới thiệu bài mới:
Quan sát và cho biết tên gọi của các hình sau ?
Hình 2

Nồi cơm điện
* NỘI DUNG CHÍNH :
I- BẾP ĐIỆN :
II-NỒI CƠM ĐIỆN
1.Cấu tạo
2.Các số liệu kĩ thuật
3.Sử dụng
1.Cấu tạo
2.Các số liệu kĩ thuật
3.Sử dụng
Bài 42 :
BẾP ĐIỆN - NỒI CƠM ĐIỆN
I- BẾP ĐIỆN

Cấu tạo :



I- BẾP ĐIỆN:

1. Cấu tạo :
Bếp điện có mấy bộ phận chính ? Kể tên ?
Bếp điện có 2 bộ phân chính :Dây đốt nóng và thân bếp

I- BẾP ĐIỆN:


1. Cấu tạo:
Có 2 loại :
b.Bếp điện kiểu kín
a.Bếp điện kiểu hở

Quan sát hình vẽ sau :
I- BẾP ĐIỆN:
1. Cấu tạo:
a.Bếp điện kiểu hở :
_ Dây đốt nóng quấn thành lò xo đặt vào rãnh của thân bếp.
_ Thân bếp làm bằng đất chịu nhiệt
Quan sát hình vẽ và cho biết tên gọi các bộ phận của bếp điện kiểu kín?
Cấu tạo bếp điện kiểu kín
1.Dây đốt nóng
2.Thân bếp
3.Đèn báo tín hiệu
4.Công tắc chỉnh nhiệt độ
I-BẾP ĐIỆN:
1.Cấu tạo :
_ Dây đốt nóng được đúc kín trong ống ,đặt trên thân bếp
_Thân bếp làm bằng nhôm,gang hoặc sắt
b. Bếp điện kiểu kín:
a.Bếp điện kiểu hở :
So sánh 2 loại bếp điện trên,theo em nên sử dụng loại bếp điện nào an toàn hơn
Sử dụng loại bếp điện kiểu kín an toàn hỏn.

Vì sao?
Vì dây đốt nóng được đúc kín trong ống

I-Bếp điện :
_Điện áp định mức :127;220V
_Công suất định mức :500W� 1000W
2.Các số liệu kĩ thuật:
Để đảm bảo an toàn điện khi đun nấu cần phải làm gì?
_Không để thức ăn,nước rơi vào dây đốt nóng
_Thường xuyên lau chùi bếp sạch sẽ
3.Sử dụng
Dùng để đun nấu thực phẩm
I-BẾP ĐIỆN:
SGK
* Chú ý :
_ Vỏ nồi
_Dây đốt nóng
II-NỒI CƠM ĐIỆN:
_Soong
1.Cấu tạo:
Quan sát hình vẽ và cho biết tên gọi các bộ phận của nồi cơm điện ?
2.Soong
7.Núm hẹn giờ
3.Nắp trong
5.Các đèn báo hiệu :hẹn giờ,nấu,ủ
4.Nắp ngoài
1.Vỏ nồi
6.Công tắc đóng,cắt điện
Cấu tạo nồi cơm điện
II-NỒI CƠM ĐIỆN :
_Soong làm bằng hợp kim nhôm ,phía trong phủ 1 lớp men đặc biết để cơm không bị dính
1.Cấu tạo:
_ Vỏ nồi : có 2 lớp ,giữa 2 lớp có bông thuỷ tinh cách nhiệt
Căn cứ vào cấu tạo của vỏ nồi ,em hãy giải thích tại sao sử dụng nồi cơm điện tiết kiệm điện năng hơn bếp điện
Sử dụng nồi cơm điện tiết kiệm điện năng hơn vì vỏ nồi có lớp bông thuỷ tinh cách nhiệt

_Vỏ
_Soong
II-NỒI CƠM ĐIỆN :
1.Cấu tạo:
_Dây đốt nóng : hợp kim Ni-Cr
+ Dây đốt nóng chính
+Dây đốt nóng phụ
+Dây đốt nóng chính có công suất lớn được đúc kín trong ống sắt hoặc mâm nhôm,đặt ở sát nồi,dùng ở chế độ nấu cơm
+Dây đốt nóng phụ có công suất nhỏ gắn ở thành nồi,dùng ở chế độ ủ cơm
II-NỒI CƠM ĐIỆN:
Dây đốt nóng
2. Các số liệu kĩ thuật:
II-NỒI CƠM ĐIỆN:
_Điện áp định mức: 127 V; 220V
_Công suất định mức :400W� 1000W
_Dung tích soong : 0.75 lít ;1 lít ;1,5 lít ; 1,8 lít ; 2,5 lít.
Để nồi cơm điện sử dụng được lâu dài cần phải làm gì?
_Sử dụng đúng điện áp định mức
_Bảo quản nơi khô ráo
3.Sử dụng :
_Sử dụng đúng điện áp định mức và bảo quản nơi khô ráo
II-NỒI CƠM ĐIỆN:
_Được sử dụng rộng rãi.
? Củng cố :
?Khi đóng điện ,dòng điện chạy trong dây đốt nóng toả nhiệt ,nhiệt sẽ làm chín thức ăn.
Dựa vào nguyên lí chung của đồ dùng điện loại điện- nhiệt ,hãy nêu nguyên lí làm việc của bếp điện và nồi cơm điện ?
? Dặn dò:
_ Học ghi nhớ trang 148 ,xem lại SGK toàn bộ bài.
_Đọc trước bài 43 :Thực hành Bàn là điện,bếp điện,nồi cơm điện
_ Chuẩn bị phiếu Báo cáo thực hành theo mẫu trong sách Vở bài tập trang 98,99